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안녕하세요 별찡입니당 :B
봄, 가을이 사라지려나봐요.. 덥다더워
오늘은 간단하게 해먹기 좋은 카레 레시피를 소개해드릴까해요.
카레레시피 4인 기준 준비물 : 카레가루, 카레용고기(250g), 감자2개, 양파(대자)1/2개, 당근1개, 식용유 2스푼
우선 카레용돼지고기는 키친타올로 핏물을 닦아줘야대요..
키친타올위에 고기를 얹고,
반으로 접어 덮어 꾹꾹 눌러주세요
당근, 감자, 양파는 먹기 좋게 썰어줍니다. 샤샤샥
냄비에 식용유를 넣고 뜨거워지면, 당근과 감자를 볶아줘요
느낌상 반정도 익었다 싶으시면,
카레용돼지고기를 넣어서 같이 볶습니다.
고기가 하얗게 익으면 양파 투척!!
야채들높이의 1.5배정도의 물을 넣고 끓입니다.
위에 노랗게 기름둥둥은 제거해주세요.
카레 가루를 넣고 저어줍니다.
카레 레시피 끝.
이쁜그릇에 담아 맛있게 먹을 일만 남았네요.
오늘 하루도 고생한 당신을 위한 요리... 카레 어떠신가요?
오키도키
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